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苦苦菜不能与什么同吃？
补充说明：苦苦菜不能与什么同吃？
a******W 2019-07-29 11:55
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医生回答(2)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
苦菜是一种野生蔬菜。从医生角度看，它具有清热利湿、凉血解毒、润肠通便、补铁补血的作用。不仅能改善咽喉口疮引起的内热过多症状，还能增强人体免疫力，降低血压和血脂，对心脑血管疾病有一定的预防作用。从营养角度来看，苦菜中胡萝卜素、纤维素和维生素含量丰富，不仅能改善视觉疲劳，还能增加饱腹感。但是苦菜不能和寒性食物一起吃。
2019-07-29 12:22
举报李娟 主治医师 三甲
提问
苦苦菜富含胡萝卜素、维生素C、钾盐、钙盐等。在预防和治疗贫血、维持人体正常生理活动、促进生长发育、缓解暑热方面有较好的作用。苦苦菜不能和生冷的食物一起吃，苦菜不能和苦味的食物一起吃。
2019-07-29 12:05
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
