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孕妇可以吃胡麻油吗?
补充说明:孕妇可以吃胡麻油吗?
2019-07-29 20:50
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胡麻油也就是亚麻籽油,是一种富含亚麻酸和各种不饱和脂肪酸的优质食用油。如果孕妇食用,亚麻籽油可以在体内直接转化为二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,促进胎儿大脑发育。亚麻籽油还富含蛋白质、多糖、维生素E和钙、磷、镁等微量元素。它非常适合孕妇。然而,应该注意不要吃得太多。建议孕期优先食用清淡营养的食物,不要吃太辣的食物。以及定期怀孕测试。
2023-03-02 14:01
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2019-07-29 21:06
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。