发病时间：不清楚
鸭血是不是发物？
补充说明：鸭血是不是发物？
2019-07-30 09:24
我要咨询
精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
鸭血通常不属于发物。发物是指富含营养或刺激性的食物，会诱发或加重某些疾病。发物包括大蒜、海鲜、芒果等，对于一些体质特殊的人，禁止食用发物。
鸭血是鸭子的血液制成的，鸭血是一种营养丰富的食品，含有铁、蛋白质、氨基酸、钙、维生素K等元素。对补血有辅助作用。鸭血还可以起到清肠解毒的辅助作用，特别适合经常在工作环境恶劣的地方工作的人，可以帮助排出身体中的有害物质，如灰尘和金属颗粒。鸭血中所含的微量元素在疾病和营养不良的恢复中起着补充作用。
需要注意的是，患有消化系统疾病的人不应该吃鸭血，鸭血中的铁会与胃酸发生反应。鸭血不能与中药一起食用，会产生副作用。
2022-07-06 20:16
举报
陈敬斌 三级公共营养师 重铜二院附属社区营养科
擅长：擅长营养不良调理，老年人营养，儿童营养，产妇营养，肝肾病营养
提问
一般情况下鸭血不是发物的，可以适量的吃的，常见的发物有驴肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、野鸡肉、鲤鱼、鲢鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、带鱼、黄鳝、蚌肉、虾子、蟹、香椿头、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、韭菜、竹笋、慈姑、香蕈、蘑菇等，建议最近不要吃辛辣刺激食物，清淡饮食，流质饮食。
2019-07-31 18:05
举报相关问题
医生回答(1)
郑力行 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鸭肉并不属于发物，但是鸭肉是比较寒凉的食物，也不建议您食用，发物指富于营养或有刺激性，容易使疮疖或某些病状发生变化的食物。鱼虾也都是发物你的情况最好不要去吃。葱姜蒜，香菜，蘑菇，韭菜都是发物不要吃。鸭肉不是发物，所以鸭血也不是。发物的范围很广，有时将荤腥食物都看作发物。
2019-07-30 10:19
举报向医生提问
相关医院
