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蚝油可以代替鱼露吗?

发病时间:不清楚

蚝油可以代替鱼露吗?

补充说明:蚝油可以代替鱼露吗?

a******W 2019-07-30 15:49

蚝油 鱼露 酱油 癌症 胃癌 鼻咽癌 牡蛎

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医生回答(1)

童欢 主治医师 三甲

提问

鱼酱与酱油有些相似,但酱油并没有鱼酱的独特鲜味,所以不能真正取代鱼酱。只能说它可以作为烹调菜肴的替代品。当然,你也可以使用其他水产品的调味料来达到清新的效果。由于鱼露已被证明与癌症无关,因此极有可能导致胃癌、鼻咽癌等。要找到鱼露的替代品是必要的。特别是对一些习惯在菜肴中加入鱼露的地区,也有必要减少食用,并以其他健康调味品代替。你可以用牡蛎酱代替朋友。

2019-07-30 16:11

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胃癌 (癍瘕积聚)

胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一,在我国其发病率居消化道肿瘤的首位,每年约有17万人死于胃癌,是一种严重威胁人民身体健康的疾病。胃癌可发生于任何年龄,但以40~60岁多见,男多于女,约为3:1。癌变可发生于胃的任何部位,但多见于胃窦部,尤其是胃小弯侧。未经治疗者平均寿命约为13个月。

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