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食品级亚硝酸钠会吃死人吗？
补充说明：食品级亚硝酸钠会吃死人吗？
2019-07-30 17:02
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吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲
擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎
提问
食品级亚硝酸钠食用过多也可能会吃死人的。食品级的亚硝酸钠是在肉质产品当中比较经常使用的食品添加剂，是一种强氧化剂，在进入人体血液后会和血红蛋白结合导致身体组织缺氧使人体出现青紫，从而出现中毒的症状，人体最多的摄入量一次是不能够超过零点三的，如果超过了这个摄入量，可能会导致死亡。
2019-07-30 17:21
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