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糖尿病人能吃荷包蛋吗?

发病时间:不清楚

糖尿病人能吃荷包蛋吗?

补充说明:糖尿病人能吃荷包蛋吗?

a******W 2019-07-29 20:14

荷包蛋 颈椎 血糖 针灸 鸡蛋 高脂血症 高胆固醇血症 胆固醇

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王燕 主任医师 中日友好医院 三甲

擅长:擅长用中西医结合的方法治疗老年常见病,如脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

提问

糖尿病人能吃荷包蛋的,鸡蛋的主要成分是蛋白质,碳水化合物含量较少,基本不影响血糖。但糖尿病人常常伴有脂代谢紊乱,故伴高脂血症,尤其是高胆固醇血症的人吃鸡蛋要注意限制蛋黄的摄取,鸡蛋中的中的脂肪以及胆固醇基本上都在蛋黄中,此类人群每天不能超过一个蛋黄。

2019-07-30 20:14

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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