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苦苦菜吃多了对身体有害处吗？
补充说明：苦苦菜吃多了对身体有害处吗？
2019-07-30 20:55
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吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲
擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎
提问
过量食用苦苦菜可能引起肠胃不适。
苦苦菜，又名苦苣菜，富含膳食纤维、维生素C、矿物质和抗氧化物质，对维持身体健康有一定益处。然而，过量食用苦苦菜可能会导致肠胃不适，因为膳食纤维过多会增加肠胃蠕动，可能引发腹泻或腹胀。此外，苦味蔬菜中的某些成分可能会影响人体对矿物质的吸收。
患者应注意适量食用苦苦菜，并搭配其他种类的食物，保证营养均衡，避免肠胃不适。
2019-07-30 21:27
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
