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吃扁豆中毒能自愈吗？
补充说明：吃扁豆中毒能自愈吗？
2021-07-31 11:04
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
吃扁豆中毒是否能自愈，要根据中毒的严重程度进行综合考虑。
1、可能会自愈
扁豆属于一种豆类食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质。如果摄入过多扁豆，可能会使豆角中的蛋白质等营养成分进入体内，如果身体新陈代谢速度较快，可能会使毒素通过排泄的方式排出体外。此时可以通过多喝水，多排尿的方式促进身体的新陈代谢，一般是可以自愈的。
2、可能不会自愈
如果摄入过多扁豆，可能会使豆角中的毒素进入体内，如果身体新陈代谢速度较慢，毒素无法通过排泄的方式排出体外，此时可能无法自愈。需要及时去医院就诊，可以通过催吐、洗胃等方式治疗，有利于毒素的排出。
在日常生活中，要注意饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃发霉、腐烂的食物。
2022-09-21 20:00
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