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鳝鱼是不是发物？
补充说明：鳝鱼是不是发物？
2019-07-31 13:31
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
通常情况下 ，鳝鱼不是发物。
发物一般是指富有营养或者是有刺激性，特别容易诱发某些疾病，特别是久病宿积或者是加重已发疾病的食物。鳝鱼是一种分布于我国南方的鱼类，富含蛋白质和营养物质，对于病后体虚的患者，用鳝鱼来作为食材有较好的补养作用。鳝鱼一般具有补气养血的功能，而且也并不会导致多数的疾病加重，除非患者对鳝鱼中的某种物质过敏。
建议患者日常生活中购买鳝鱼，应该选择一些鲜活的鳝鱼，不要购买死亡的鳝鱼，可能会出现一些变质现象，而且腥味儿也较大。
2022-06-27 15:10
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
明确提名了黄鳝是发物，告诉亲，黄鳝是发物，别吃了。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大绝大多部分人不会产生副作用或引起不适。
2019-07-31 13:52
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
