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肝病人能吃驴肉吗？
补充说明：肝病人能吃驴肉吗？
2021-08-01 03:55
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李明远 副主任医师 安徽中医药大学第一附属医院 三甲
擅长：擅长各类肝病和发热感染性疾病，以及结核，艾滋病，手足口等等传染病。
提问
肝病人通常是指患有肝脏疾病的患者，患有肝脏疾病的患者是否能吃驴肉，需要根据具体情况进行分析。
1、能吃驴肉
驴肉是一种高蛋白低脂肪的食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等多种营养元素。如果患者不对驴肉过敏，适当吃驴肉可以补充身体所需的营养，有助于提高身体免疫力，所以对于肝脏疾病的患者是可以吃驴肉的。
2、不能吃驴肉
如果患者对驴肉过敏，则不建议吃驴肉，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮疹等，不利于病情的恢复。另外，如果肝脏疾病的患者合并有高脂血症，也不建议吃驴肉，因为驴肉中含有的饱和脂肪酸比较多，食用后可能会导致血脂升高，不利于病情的控制。
肝脏疾病的患者在饮食上需要注意避免高脂肪以及油腻的食物，如肥肉、猪油等，以免加重肝脏负担，不利于病情恢复。另外，患者还需注意避免饮酒，因为酒精主要是通过肝脏代谢，如果患者饮酒，则会加重肝脏负担，导致病情加重。
2022-09-14 20:06
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
