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芋圆全用木薯粉会不会中毒？

发病时间：不清楚

芋圆全用木薯粉会不会中毒？

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2019-08-01 06:56

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周燕副主任护师郑州市第二人民医院

擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。

提问

新鲜的木薯的话是有毒的，经过烹饪之后毒素就已经减少，而且使用的话是不会中毒的木薯粉都是经过发酵，然后可以制作酒精，柠檬酸之类的，木薯粉基本上对人体不会造成危害，因为其中的有毒物质已经被去掉，所以不必太过担心。可以用木薯粉做芋圆，但是记得一定要煮熟再吃。

2019-08-01 07:29

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适用药品

多烯磷脂酰胆碱胶囊

辅助改善中毒性肝损伤（如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤）以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。

多巴丝肼片

用于治疗帕金森病、症状性帕金森综合症（脑炎后、动脉硬化性或中毒性），但不包括药物引起的帕金森综合症。

强肝胶囊

清热利湿、补脾养血、益气解郁。用于慢性肝炎、早期肝硬化病、脂肪肝、中毒性肝炎等。

枸橼酸钾缓释片

本品用于肾小管性酸中毒伴钙结石、任何病因引起的低枸橼酸尿性草酸钙肾结石、伴有或不伴有钙结石的尿酸结石。

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