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糖尿病能吃紫米吗？
补充说明：糖尿病能吃紫米吗？
2019-08-01 07:09
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精选回答(2)
袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：减重饮食和药物，糖尿病，糖尿病高危足筛查，糖尿病周围神经病变，甲状腺疾病，肾上腺疾病，库欣综合征，垂体性侏儒症
提问
糖尿病患者可以吃紫米。
紫米中碳水化合物含量为百分之75，膳食纤维含量比普通大米面粉高一点四，而普通大米和白面中膳食纤维含量仅为零点九。同时，紫米含有大量的维生素B12和花青素。维生素B12和花青素含量的增加有利于预防和缓解糖尿病患者的并发症。花青素可以清除体内多余的自由基，保护血管内皮细胞，提高其稳定性。同时，维生素B12可以改善糖尿病患者的周围神经病变。因此，糖尿病患者可以吃紫米，或者将紫米、大米和小米混合制成米饭和粥，这些都可以食用。治疗糖尿病首先最基本的是不要吃甜食，不要吃糖，所谓糖尿病是人体的降血糖器官，朗格汉斯岛缺乏胰岛素分泌或有胰岛素抵抗。患者应该少吃淀粉。淀粉是糖，包括大米、面条、粥、面条、淮山、土豆和红薯，淀粉含量很高。在糖尿病患者的饮食中，可以吃蔬菜、瘦肉、鱼、蛋、牛奶，这些都是低脂肪、高蛋白的食物。最后，患者可以吃一小碗米饭。通过控制饮食，患者的血糖会得到控制。如果在控制饮食的情况下血糖没有得到很好地控制，可以考虑服药。饮酒易损害胰岛功能，进一步加重糖尿病。肥胖患者应尽量减肥。适当锻炼。
建议患者在日常生活总注意清淡饮食，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，尽量避免高糖含量的食物以及油腻辛辣食品，可以适当进行运动，但是运动量不宜过大，时间不宜过长，长期运动可以减轻体重，提高胰岛素敏感性。
2022-07-21 18:04
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吴光秀 副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，甲状腺疾病，甲状腺结节，垂体疾病，矮小症。
提问
糖尿病是能吃紫米的，紫米的营养价值很高，它的主要成分是赖氨酸，维生素B1，叶酸，蛋白质，还有铁，锌，磷等矿物质元素。紫米具有抗氧化作用，它可以减少人体皮肤色斑的形成，避免皮肤因氧化而产生老化的现象。紫米中的铁元素可以促进红细胞的再生，提高造血能力，对于贫血属于缺铁性有很好的作用。
2019-08-01 07:54
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
