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甜菜根的功效?

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甜菜根的功效?

补充说明:甜菜根的功效?

2019-08-01 18:06

甜菜根 甜菜 叶酸 贫血 血压

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

甜菜根的功效有:1、可以起到一个很好的养胃作用,因为甜菜里面蕴含有活性物质。2、由于甜菜根里面还有丰富的铁元素和叶酸,可以有效的缓解贫血的现象。3、对于降低血压也有一个很好的作用。但是需要注意甜菜一定不可以一次性食用太多,很可能会引起肠胃的不适。

2019-08-01 18:24

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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