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芝麻生的能吃吗？
补充说明：芝麻生的能吃吗？
2019-08-02 00:02
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精选回答(4)
夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
根据所描述的问题，芝麻建议不要生着吃，因为生芝麻有一层比较硬的保护壳，生吃的话可能会不利于人体的吸收和消化，对于胃肠道可能会有一些不适，也不能充分的吸收它的营养，还是建议吃熟的芝麻，并且不要吃的太多，因为任何食物吃的太多的话都会有一些不良反应，建议适量。祝身体健康，生活愉快
2019-08-04 20:57
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陈敬斌 三级公共营养师 重铜二院附属社区营养科
擅长：擅长营养不良调理，老年人营养，儿童营养，产妇营养，肝肾病营养
提问
一般情况下生芝麻也是可以吃的，而且生芝麻当中也含有丰富的钙、铁、磷蛋白质以及脂肪等，生芝麻能够起到通肠润便、滋润皮肤的作用，虽然芝麻生吃也是可以的，但生吃容易伤胃，且风味也没有熟芝麻好的，建议适量的食用。
2019-08-05 10:45
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王海燕 玉门市新市区社区卫生服务中心
擅长：糖尿病，高血压的药物临床应用，糖尿病，高血压的营养和运动治疗，临床用药资咨询。
提问
你好，生的黑芝麻可以直接吃。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。 生的黑芝麻能直接吃，但要注意饮食要适量，因为生芝麻很容易滑肠，尤其会造成大便稀薄的症状，适量食用就很重要。
2019-08-04 13:27
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谭剑锋 医师 其他
擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题
提问
芝麻属于植物种子类食物，具有较高的不饱和脂肪酸和维生素B族，同时矿物质元素也较为丰富，但是其热量值较高，每100克的芝麻也含有500大卡热量。建议芝麻是可以生吃，不会影响身体健康，而且营养价值也还是存在，只是口感较差，所以芝麻一般会炒熟后再食用。
2019-08-04 11:59
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医生回答(1)
李华 主治医师 三甲
提问
平常吃的芝麻都是熟透的芝麻，里面的有很高的热量以及一部分油脂。而生芝麻能够吃，生芝麻里面的的微量元素也有很多，比如说蛋白质或者铁或者脂肪等等。用法用量上一天吃40克是最好的食用数目。
2019-08-02 00:59
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人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。
相关症状： 先天性铜代谢障碍 尿钙增多 微量元素缺少 血中钙离子过高 血清铜氧化酶吸光度降低
相关疾病： 基底核钙化症 特发性震颤 眼睑痉挛-口下颏部肌张力障碍 肌张力障碍 锥体外系疾病
注意事项： 不合宜人群-无。 检查前禁忌-无。 检查时要求-积极配合医生的工作要求。
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