首页> 营养科> 鸭肝> 鸭肝脏能吃吗?

精选回答(1)

何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲

擅长:普外科常规疾病的诊治,能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术,尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。

提问

鸭肝脏肯定是能吃的,因为肝脏里含有很丰富的蛋白质、脂肪、维生素,它是人体必需的营养物质,平时适当吃有利于补充身体的维生素A,能够保护皮肤黏膜,提高身体免疫力的作用。鸭肝脏富含有铁和维生素B12这些物质,许多贫血的人,都可以通过吃肝脏达到补血养颜的目的。

2019-08-02 01:27

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