发病时间：不清楚
鸭肝和萝卜一起吃吗？
补充说明：鸭肝和萝卜一起吃吗？
2019-08-02 11:20
我要咨询
精选回答(1)
潘琳莉 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲
擅长：血液、肿瘤科常见病、多发病的诊治
提问
鸭肝是可以和胡萝卜一起炒着吃的，他们不相克，铁元素的含量比较高：鸭肝一般用来补血是比较好的，因为铁的元素含量是比较高的，这样可以有效的预防缺铁性贫血。维生素的含量相对来说比较高：鸭肝中的维生素A的含量是比奶、蛋、肉的药膏的，不仅能够维持人体正常的机能需要还能保护夜晚的视力。
2019-08-02 12:13
举报相关问题
向医生提问
缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
