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自己压榨的核桃油能炒菜吗？
补充说明：自己压榨的核桃油能炒菜吗？
2019-08-02 18:13
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精选回答(1)
吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲
擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎
提问
自己榨的核桃油可以炒制。核桃油的功能:1。通便:核桃油含有高达64%油酸和12。2%油酸，可增加人体内双歧杆菌的含量。双歧杆菌将人体内的糖分解为乳酸和乙酸，使肠道呈酸性，控制有害细菌引起的异常发酵，刺激肠蠕动，起到润肠通便和治疗便秘的作用，从而提高睡眠质量。2。胆固醇调节:核桃油中富含油酸、亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸，可调节人体胆固醇含量。
2019-08-02 18:42
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
