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孕妇可以吃鸭蛋吗？
补充说明：孕妇可以吃鸭蛋吗？
2019-08-06 00:25
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冯仰伟 副主任医师 解放军960医院 三甲
擅长：子宫肌瘤，软巢囊肿，宫颈癌，月经不调，妇科内分泌，妊娠合并症，更年期综合征，子宫内膜癌，阴道炎。
提问
孕妇可以吃鸭蛋，其营养价值与鸡蛋类似。是孕妇摄取蛋白质的良好食物来源。鸭蛋蛋清中所含主要是蛋白质，不但有人体所需的必需氨基酸，其氨基酸组成与全人体组成接近，更易消化吸收。蛋黄中还含有钙、磷、铁等矿物质，维生素A、D、B1和B2，此外,蛋黄中含有的磷脂和较多的胆固醇。鸭蛋中的蛋白质与鸡蛋一样，各种矿物质较鸡蛋多。
2019-08-06 01:02
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