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火麻油怎么食用？
补充说明：火麻油怎么食用？
a******W 2019-08-06 03:09
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医生回答(1)
李文卿 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
食用火麻油的话是可以直接进行口服的，平时我们在早上的时候空腹两勺，这样是可以补充我们人体全天所需要的维生素E，并且可以有一个润肠通便的功效，还拥有效调理我们人体新陈代谢的情况，也可以使用来烹饪一些食物来进行食用，效果什么的都是很不错的了。
2019-08-06 04:07
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
