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薄荷可以食用吗?
补充说明:薄荷可以食用吗?
2019-08-06 08:39
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薄荷可以食用。
薄荷可以食用,薄荷本身是一种药食同源的植物,既可以当药物食用,也可以当食物食用。中药中薄荷属于辛凉解表的范畴,中医认为薄荷主要具有疏散风热、清利头目、利咽的功效。疏散风热的功效主要表现为治疗风热外湿所引起的一系列症状,如鼻塞、流黄鼻涕、咳嗽、咳吐黄痰、咽喉不利等。同时对于各种各样的原因引起头晕目眩、头部昏沉不适的证状,薄荷均可发挥清利头目的作用,还具有提神的作用。将薄荷油抹在太阳穴位置,人可感觉头脑清爽。同时薄荷还具有利咽作用,治疗咽喉部不适。通常咽炎的药物中均含有薄荷,薄荷糖主要成分也是薄荷。但需注意薄荷作为一种中药,在煎服的时候,等别的药物煎煮一段时间后才可加入薄荷。因为薄荷具有芬芳的气味,起作用的主要原因是含有挥发油的成分,经过高温后如果挥发油挥发,薄荷则失去药理作用,所以薄荷是一种很好的药食两用食材。
薄荷的食用需要注意以下几点:首先,哺乳期间的妇女应避免食用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用。因此为了孕妇的身体健康与安全,最好不要在孕期食用薄荷食物。其次,薄荷叶具醒脑、兴奋的效果,故晚上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。此外。阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷。表虚自汗者禁服薄荷。此外,薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮。所以身体虚弱,最好不要食用或少量食用薄荷。最后,薄荷脑、薄荷油对哺乳动物具有较强的麻痹作用,若过量服用会导致呼吸麻痹而危害生命危险。因此,在药品中的使用剂量不能超过规定的限量。
2022-06-28 10:19
举报李赛群 副主任医师 益阳市第一中医医院 三甲
擅长:慢性疼痛性疾病(如颈腰椎疾病、肩周炎、退行性关节炎、风湿、类风湿、顽固性头痛、痛风、滑膜炎、外伤后遗症等)、妇科疾病(如月经不调、慢性炎症、不孕不育、等)、内科疾病(如支气管炎、哮喘、中风后遗症、慢性胃炎、结肠炎、心脏病、慢性肾炎、肝硬化、甲亢等)、各种顽固性皮肤病、周围神经疾病(如面瘫及后遗症、三叉神经痛等)、精神类疾病(抑郁症、焦虑症、各种神经官能症、更年期综合征、睡眠障碍等)等
提问
薄荷是可以吃的,它的功效很多,口服可以发汗解热、治疗咽喉、牙痛、头痛等症状,外用的话还可以治疗皮肤瘙痒、皮疹等症状。但应该注意的是阴虚、表虚汗多的不能服用,另外怀孕期间和哺乳期间的妇女应该避免使用,因为薄荷有抑制乳汁分泌的作用。
2019-08-06 09:27
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