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木耳山药怎么炒？
补充说明：木耳山药怎么炒？
a******W 2019-08-06 09:40
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精选回答(1)
王萍 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：擅长耳鼻喉科常见病的诊断和治疗、耳鼻喉内镜的检查和手术治疗。
提问
首先将山药去皮切片。然后将木耳用温水泡开放一旁备用。等到油锅热之后下一点葱花爆香，然后将山药放进锅中翻炒。等到山药炒至七成熟之后，再加入木耳进行翻炒直到山药完全熟，然后加盐，鸡精搅拌均匀后出锅。最后装盘，撒上葱花即可以食用。
2019-08-06 10:04
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医生回答(1)
柴月 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
首先要准备好食材，泡发木耳。然后将山药洗干净后去皮，切成片后在冷水中浸泡。接着把葱洗干净，切成沫。准备起油锅，先加入葱沫爆香热油，再加入木耳翻炒，再加入山药炒然后两个翻炒大概3分钟，再加少量热水翻炒一会儿，然后将剩余的葱沫撒入锅中，最后加盐，糖，就可以出锅了。
2019-08-06 10:18
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