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β胡萝卜素的副作用？
补充说明：β胡萝卜素的副作用？
2019-08-07 10:48
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
β胡萝卜素的副作用通常有维生素营养失衡和胡萝卜素血症等。
β胡萝卜素在体内合成维生素A，可以增强眼睛的视觉功能，缓解眼睛的干燥和不适。还有助于细胞增殖和生长，促进骨骼和牙齿的发育。β-胡萝卜素是人体必需的营养素，如果摄入过多，会导致体内维生素营养失衡，从而可能导致肝病。过量食用可能导致胡萝卜素血症，使面部和手部皮肤呈橙色，甚至导致食欲不振、易怒和睡眠不安等。因此，应禁止大量摄入β胡萝卜素的食物。
平时可以适量进行锻炼，如跑步和打羽毛球等，提高身体的抵抗力。
2022-08-31 18:26
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
