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大脑中的谷氨酸怎么补充
补充说明：大脑中的谷氨酸怎么补充
2019-08-08 00:19
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精选回答(2)
闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等，以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等
提问
大脑中的谷氨酸可以通过食物或药物的方式进行补充。
1、食物
大脑中的谷氨酸含量比较丰富，其中主要的成分为谷氨酸，也含有氨基酸、维生素等营养成分。平时可以适当吃小米粥、大米粥、燕麦粥等食物，这类食物中的营养物质比较丰富，能够为身体补充所需要的营养，也可以一定程度上维持大脑的正常活动。同时也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、菠菜、西红柿等，能够为身体补充所需要的维生素，也能够一定程度上促进大脑的发育。
2、药物
如果大脑中的谷氨酸含量比较少，可以在医生的指导下服用营养神经类的药物进行治疗，比如甲钴胺片、谷维素片等，能够促进大脑的发育。也可以遵医嘱服用健脑补肾丸、安神补脑液等药物进行治疗，能够起到益气养血、强脑安神的功效，对于改善大脑功能具有一定的帮助作用。
在日常生活中，也可以通过适当运动的方式进行缓解，比如跑步、游泳、打羽毛球等，能够促进大脑的血液循环，在一定程度上也可以增强记忆力。
2023-07-27 04:29
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柳羲 主治医师 哈尔滨市第一医院 三甲
擅长：擅长脑血管病的治疗，对于脑出血、脑梗塞的治疗都有一定的造诣，在颅脑损伤方面有较深的研究，对于颅内肿瘤的内科、外科治疗都有相当的研究
提问
谷氨酸是酸性氨基酸，主要存在于谷类蛋白质及动物脑中。小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸，牛奶。味精里含有谷氨酸钠在胃酸的作用下可以转变成谷氨酸。还有西红柿、芝士、磨菇、黍米、青豆等。一般含有10-35%是谷氨酸盐。海草里也含有谷氨酸，如海带。蓝藻。
2019-08-08 01:18
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谷氨酰胺在肾上管上皮细胞中经谷氨酰胺酶水解而脱出氨，氨再与H＋结合成铵盐而排出，在体内氨还可与α酮戊二酸合成谷氨酸。临床检测谷氨酸代谢有利于疾病诊断。
