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抗癌水果和蔬菜有哪些？
补充说明：抗癌水果和蔬菜有哪些？
2019-08-09 15:57
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
临床上并没有抗癌的说法，抗癌水果和蔬菜通常包括胡萝卜、西红柿、香蕉等。
1、胡萝卜
胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、盐酸硫胺等营养物质，可以辅助起到健脾、化痰、保护眼睛的作用。胡萝卜虽然营养丰富，但含有一定的毒性，过量食用可能会引起中毒反应，所以建议患者适量食用，避免引起中毒反应。
2、西红柿
西红柿是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素C、胡萝卜素、番茄红素、维生素B1、维生素B2等营养物质，具有辅助起到抗氧化、辅助保护肝脏、促进消化等作用。西红柿中的番茄红素具有一定的抗氧化作用，可以辅助保护肝脏，促进身体的新陈代谢。
3、香蕉
香蕉中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、钾、铁、镁等营养物质，具有辅助起到润肠通便、保护血管、改善贫血等作用。香蕉中含有的钾元素可以维持神经和肌肉的兴奋性，可辅助缓解肌肉痉挛，促进身体的新陈代谢，对于便秘的症状有一定的缓解作用。
除此之外，还包括芦笋、西兰花等。日常生活中，建议患者适量食用上述食物，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
2022-06-20 19:07
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刘啸峰 副主任医师 池州市人民医院 三甲
擅长：对各系统疑难疾病的CT、MR诊断具有一定造诣，擅长腹部CT、MR诊断及后处理新技术的临床应用等。
提问
抗癌的水果和蔬菜有很多，比如：1、可以多吃一些富含有高维生素的食物，比如山楂，胡萝卜，白菜，西兰花，苹果等，这些食物都能够有效的抗癌。2、也可以多吃一些富含有高营养和高蛋白的食物，比如牛奶，豆奶以及鸡蛋，多给身体补充营养和蛋白也能够起到很好的抗癌效果。
2019-08-09 16:53
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医生回答(1)
丁雷明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
您好，抗癌水果和蔬菜还是蛮多的，例如:胡萝卜、黄豆、杏子 、山楂、无花果以及红薯等都是可以的，要是出现身体不适要及时的检查，对症治疗，尽量不要盲目的猜测，饮食要清淡营养，建议流食为主，不能吃油腻油炸食物，辛辣刺激食物不能吃。
2019-08-09 16:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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