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晚上吃核桃好吗？
补充说明：晚上吃核桃好吗？
2019-08-09 18:47
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
通常晚上吃核桃有一定的好处 。
核桃属于坚果类的食物，含有丰富的糖类、蛋白质以及多种维生素，晚上吃有助于增强人体细胞活力，能有效保护胃肠黏膜。核桃中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，从而有助于促进消化以及排便。同时晚上吃核桃还可以延缓脑神经衰老，能起到益智健脑的作用。但是要注意适当食用核桃，避免摄入过多，其中含有大量的油脂，以防吸收过高热量而诱发肥胖的情况。
建议食用核桃时避免饮浓茶，以免茶叶中的鞣酸与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易消化吸收。
2022-08-02 11:55
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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