发病时间：不清楚
鹌鹑蛋是不是发物？
补充说明：鹌鹑蛋是不是发物？
2019-08-12 07:40
我要咨询
精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
鹌鹑蛋属于发物 。
发物是指辛辣刺激性食物容易诱发疾病或导致疾病加重的一类食物。鹌鹑蛋属于蛋类，其中的蛋白质对于人类来说为异体蛋白，有可能会构成过敏源诱发疾病或导致病情加重。鹌鹑蛋营养丰富，过量食用容易上火，会对人的身体造成影响。另外，由于每个人的体质不同，有一部分人会对鹌鹑蛋里面的蛋白质过敏，食用后出现过敏反应，引发皮肤瘙痒，因此过敏体质人群不要食用鹌鹑蛋，以免对身体造成不良的影响。
生活中属于发物的还有鱼肉、羊肉、海鲜等，不要过量地食用。
2022-06-20 19:07
举报
王海燕 玉门市新市区社区卫生服务中心
擅长：糖尿病，高血压的药物临床应用，糖尿病，高血压的营养和运动治疗，临床用药资咨询。
提问
你好，鹌鹑蛋是发物，发物是指富有营养或者有刺激性特别容易诱发某些疾病，或在加重已发疾病的食物，鹌鹑蛋属于蛋类，蛋类中的蛋白质对人体而言的异体蛋白，这种异体蛋白可构成过敏源而导致人体发病。发物按其性味可以分为六类，一为发热之物，如姜，花椒，羊肉，狗肉等，二为发风之物，如虾，蟹，椿芽等，三为发湿之物，如饴糖，糯玉，米酒等，四位发冷积物，如梨，柿以及各种生冷制品，五为发动血之物，如辣椒，胡椒等，六为发滞气之品，如土豆，莲子，芡实以及各类豆制品。
2019-08-15 21:24
举报相关问题
医生回答(1)
赵立垠 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
禽蛋类为“发物”，有可能加重症状。鹌鹑蛋也属于蛋类食品。皮肤病是忌腥发之物的，蛋类就属于一类腥发物，会产生内热，加重病情或便病程延长。建议最好还是等宝宝湿疹好了以后再添加辅食。平时一定注意温和清淡饮食，根据自身的营养状态和胃肠功能，平时注意均衡饮食。
2019-08-12 07:58
举报向医生提问
对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
相关医院
