发病时间：不清楚
茼蒿是发物吗？
补充说明：茼蒿是发物吗？
2019-08-12 20:39
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
茼蒿是一种绿叶蔬菜，不是发物，食用后不会引起患者宿疾的复发，也不会导致患者出现新的病情。
茼蒿中的营养元素比较多，其中含有丰富的胡萝卜素、维生素、氨基酸等，茼蒿有养心安神、稳定情绪的作用，具有降压补脑、防止记忆力减退的功效。吃茼蒿还可以调节体内水液代谢、通利小便、有清除水肿的作用。发物通常是指那些食用后会诱发患者旧病、加重已发疾病病情的食物，比如韭菜、羊肉、狗肉、虾、米酒、鱼肉和蟹肉等。
茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应注意旺火快炒，避免减弱茼蒿的健胃作用。另外茼蒿和草鱼相克，两者尽量不要在一起烹调，不然可能会引起消化不良的症状。
2022-07-06 20:15
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李青 主任医师 沈阳市红十字会医院 三甲
擅长：熟练掌握妇产科常见病，多发病病因，发病机制，诊断，鉴别诊断以及治疗。
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你好，茼蒿不是发物。茼蒿是日常生活中比较常见的一种蔬菜，里面含有丰富的维生素、氨基酸、脂肪和水分。适量的吃一些茼蒿可以有效的吸收其中的膳食纤维，从而起到促进肠道蠕动、缓解便秘的作用。而且茼蒿之中的挥发油含量也比较高，可以促进食欲、健脾开胃。茼蒿中还含有维生素a、维生素b和胡萝卜素，可以有效的抗氧化、增强血管弹性、营养神经、增强记忆力。
2019-08-16 14:40
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医生回答(1)
李英光 主治医师 三甲
擅长：全科
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茼蒿不是发物。茼蒿是日常生活中比较常见的一种蔬菜，里面含有丰富的维生素、氨基酸、脂肪和水分。适量的吃一些茼蒿可以有效的吸收其中的膳食纤维，从而起到促进肠道蠕动、缓解便秘的作用。而且茼蒿之中的挥发油含量也比较高，可以促进食欲、健脾开胃。
2019-08-12 20:57
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
