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请问刺梨中有哪些核苷成分啊?
补充说明:请问刺梨中有哪些核苷成分啊?
汪****** 2019-08-13 10:51
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精选回答(1)
您好,刺梨,又名送春归,属蔷薇科野生植物,是云贵高原及攀西高原特有的野生资源,以贵州为主产,云南次之,河南、四川大凉山、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素,尤其是维C含量出奇的高。刺梨汁能阻 断N-亚硝胺在大鼠体内合成,阻断率达79。 7,而等量的维生素 C的阻断率仅为41。 8,这说明刺梨还含有其他抗癌物质。它还 富含维生素B2、维生素P、胡萝卜素,含有铁、锌、铜、硅、钼、等 营养成分。
2019-09-05 15:46
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