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猪肚是发物吗？
补充说明：猪肚是发物吗？
a******W 2019-08-17 05:55
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精选回答(1)
郭立芳 主任医师 河北省中医院 三甲
擅长：中西医结合治疗胃食管反流、消化性溃疡、慢性胃炎、慢性腹泻及便秘、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、失眠、亚健康状态、更年期综合征等。
提问
您好，根据您所说的情况，首先的话就是说像你现在这样一个情况，你身上起了疹子，然后的话就是要注意好清洗，并且的话就是说你要查明是什么原因所引起的红疹，并且的话就是说，你现在的一个情况的话，可以使用一定的药物治疗，不要去吃发性或者是海鲜产品。以及的话就是说像猪肚的话这种动物的内脏也少吃。
2019-08-22 17:44
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医生回答(1)
赵凯 主治医师 三甲
提问
猪肚是发物，虽然猪肚的营养价值非常高，含有大量的钠、钾、钙、镁、铁等元素，还含有维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，平时在很多时候人们会用猪肚和猪肺一起熬汤给身体虚弱的人喝。皮肤过敏的人是可以吃猪肚，但是，同时也是要注意服用一定量的抗过敏药物配合治疗为好。
2019-08-17 06:34
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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