发病时间：不清楚
咸蛋属于发物吗？
补充说明：咸蛋属于发物吗？
a******W 2019-08-17 07:29
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谭剑锋 医师 其他
擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题
提问
发物是中医的一种概念，其指的谁富于营养或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。建议咸鸭蛋属于发物类食物，但是咸鸭蛋本身富含维生素A，而鸡皮肤是因为维生素A缺乏引起，因此建议你可以食用咸蛋，可以做成咸蛋瘦肉粥食用。
2019-08-19 16:01
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医生回答(1)
丁雷明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
咸蛋属于发物，发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
2019-08-17 08:12
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
