发病时间：不清楚
鸭蛋算不算发物？
补充说明：鸭蛋算不算发物？
2019-08-23 19:04
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
鸭蛋中含有大量的蛋白质，不属于发物。
但是咸鸭蛋是发物，腌制品一般都是发物。咸鸭蛋采用特色辅料和传统配方、工艺腌制而成。咸鸭蛋久享盛誉，具有鲜、细、嫩、红、沙、油风味。平常所能见到的发物还有海鲜类的食物，比如鱼、虾、螃蟹等食物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。所以在感染期间的患者不可以食用，否则可能会出现病情加重的情况。
注意不要吃生鸭蛋，其中蛋白质不易消化吸收，容易引起食欲不振和消化不良，还可能会增加肝脏的负担。
2022-07-06 20:15
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郭立芳 主任医师 河北省中医院 三甲
擅长：中西医结合治疗胃食管反流、消化性溃疡、慢性胃炎、慢性腹泻及便秘、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、失眠、亚健康状态、更年期综合征等。
提问
发物是一种中医的概念，其指富于营养或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。建议鸭蛋属于发物，但是发物并不是完全禁止食用，因为发物一般也是富含营养的食物，适当使用其实有助于伤口的恢复，重点在于发物需要控制进食量，避免食用过多。
2019-08-24 15:22
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医生回答(1)
叶元兴 主治医师 三甲
提问
发物是中医上的叫法，西医是不分的，而且目前有一些疾病是否可以使用存在争议，可以适当使用，鸭蛋的胆固醇量较鸡蛋大的多，这点需要明确，心脑血管疾病患者需要注意，营养成分差不多。如果过敏体质，平时注意增加营养，饮食营养搭配均衡。
2019-08-23 19:59
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胆固醇性脓胸临床上尚属少见,且多因结核性渗出性胸膜炎治疗不当,病程迁延,致使脓液长期不吸收所造成。
