首页> 营养科> 豆汁> 生土豆汁的功效

精选回答(1)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

生土豆汁的功效一般有增强体质、预防动脉硬化、降低血压、保护消化系统等。
1、增强体质:生土豆汁富含蛋白质,含有人体所需的8种氨基酸,对提高人体抵抗力、强身健体有很好的作用。2、预防动脉硬化:生土豆汁能提供大量对人体有特殊保护作用的黏液蛋白,保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑,防止脂肪在心血管和系统中沉积,保持血管弹性,有利于预防动脉粥样硬化。3、降低血压:生土豆汁富含钾,能促进体内钠的排泄,调节体内酸碱平衡,降低血压,适用于高血压患者。4、保护消化系统:生土豆汁富含纤维素,可减少胃酸分泌。这种纤维素相对细腻,不会刺激胃肠黏膜。健脾健胃,调中益气,改善胃肠道消化功能,有效预防胃肠道疾病。
建议适量饮用,大量饮用生土豆汁可能会引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应。

2022-08-31 18:26

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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