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炒猪大肠要怎么炒才好吃?
补充说明:炒猪大肠要怎么炒才好吃?
2019-09-02 23:59
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精选回答(1)
不同的口味,那炒的方法也是不相同的。这个平台都是医院的医生,你最好是咨询营养专家或者是厨师,可能会得到更好的答案。建议,如果喜欢吃辣的话,你可以放点小米椒或者是新鲜的辣椒,大蒜先爆炒一下,然后再把大肠切断,放进去爆炒;如果不喜欢吃辣椒的话,可以用点芹菜,蒜苗等。
2019-12-24 13:07
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将猪大肠洗净,用醋和盐里外涂抹揉搓,除去骋污物,漂洗后放入开水锅中,加葱,姜,酒焖烧熟,捞出切成段,再放入沸水锅中焯过,捞出沥水;炒锅上中火,倒入猪油烧至七成热,下大肠炸至呈红色时捞出,锅内留油放入葱,姜,蒜末炸出香味啊。
2019-09-03 00:55
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