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燕窝怎么炖煮？
补充说明：燕窝怎么炖煮？
2019-09-03 04:00
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王宇明 主治医师 兴安盟人民医院 三甲
擅长：新医正骨治疗腰椎间盘突出症、颈椎病、胸椎小关节紊乱、腰椎小关节紊乱、习惯性踝关节扭伤、针灸治疗失眠、头痛、面瘫等
提问
燕窝可以选择炖汤、泡水等方法进行炖煮。
1、炖汤
燕窝属于一种滋补类的食物，炖汤的时候可以先将燕窝用清水浸泡，然后再将燕窝放进炖锅中，加入适量的水，炖到燕窝开伞，最后加入适量的冰糖，可以使燕窝的营养成分更好地溶解到汤中。
2、泡水
在炖燕窝的时候还可以加入红枣、枸杞等食材，可以使燕窝的营养成分更好地被人体吸收，而且泡水的时候燕窝也不会出现变质的情况，可以使燕窝的口感更好。
燕窝虽然有很好的滋补作用，但是不可以长期大量地吃，以免导致身体出现不适的情况。
2023-01-18 15:19
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