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茄子的功效和作用?

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茄子的功效和作用?

补充说明:茄子的功效和作用?

a******W 2019-09-04 06:37

茄子 血压 维生素 维生素P 毛细血管 维生素C 胆固醇 痛经 慢性胃炎 肾炎 水肿

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医生回答(2)

闵宇涵 主治医师 三甲

提问

茄子是茄科植物,有着丰富的营养,主要有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等矿物质在内的多种营养成分。茄子中含有大量的维生素P。可以增加细胞间的粘附力,使毛细血管的弹性增加,降低脆性和渗透性,避免微血管出现破裂的情况。茄子的纤维中含有维生素C,以及皂草甙,能够降低胆固醇,保护心血管。

2019-09-04 07:26

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曹天云 主治医师 三甲

提问

⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 ⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性。 3、茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

2019-09-04 07:11

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维生素

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