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醋泡姜的功效与禁忌？
补充说明：醋泡姜的功效与禁忌？
2019-09-03 07:44
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李爱国 主任医师 中日友好医院 三甲
擅长：从事临床医疗工作33年余,经验丰富。擅长糖尿病及其慢性并发症(糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变等)的中西医结合诊治
提问
醋泡姜的功效有一定的开胃、驱寒的功效，禁忌人群为易上火人群、便秘人群等。
生姜，中药，性味辛，性温。具有解表散寒、温中止呕、祛痰止咳的功效。因为长期浸泡在醋中会有酸味，所以会起到促进唾液和胃液分泌，帮助消化吸收的作用，达到刺激食欲的效果。生姜清热可以起到散寒的作用，所以醋泡生姜也可以起到辅助散寒的作用。生姜泡在醋里虽然能缓解其热，但完全不能消除生姜的本性。容易上火便秘的人尽量不要泡姜，以免加重症状。服用前要注意自己是否适合服用醋泡生姜。建议咨询专业的中医。如果不适合，及时就医。不要听信偏方。
建议胃肠疾病患者不建议食用，不宜用于皮肤表面，对生姜过敏者不宜食用。
2022-11-26 16:27
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江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
首先用醋泡脚的一般而言，嗯肝虚火旺，嗯，阴虚，内热，这些情况的病人是不能够吃姜的。寒性体质的情况是可以吃姜的。搜索，所以说必须得看自己的体质。建议你先停下服用醋泡姜，毕竟不清楚你这是什么原因引起的，一般而言生姜是平常的食物，是不会引起这么大作用的，你可以去医院检查一下。
2019-09-04 08:02
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医生回答(1)
李长林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
醋泡姜温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，有很强的对付氧自由基的本领，所以，吃姜能抗衰老。姜的提取物能刺激胃粘膜，促进体内的血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。
2019-09-04 07:44
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痰饮是痰和饮都是津液代谢障碍所形成的病理产物。一般以较稠浊的称为痰，清稀的称为饮。痰不仅是指咳吐出来有形可见的痰液，还包括瘰疬、痰核和停滞在脏腑经络等组织中的痰液，临床上可通过其所表现的证候来确定，这种痰称为"无形之痰".
