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痛风病人能吃油条吗?不经常,偶尔也行吗?

发病时间:不清楚

痛风病人能吃油条吗?不经常,偶尔也行吗?

补充说明:痛风病人能吃油条吗?不经常,偶尔也行吗?

2019-09-04 10:37

痛风 油条 尿酸 关节 血尿酸 高脂血症 鸡蛋 鸭蛋 鹅蛋 牛奶 酸奶 奶酪

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刘爱华 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:擅长于对类风湿关节炎、痛风,骨关节炎,骨质疏松,强直性脊柱炎,银屑病关节炎,红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治,经验丰富。

提问

痛风病人可以少量食用油条。
痛风的患者可以食用油条,但应少量摄入,痛风是因为体内的尿酸代谢异常导致的尿酸升高,尿酸沉积在关节局部,形成身体免疫介导的炎症,体内的中性粒细胞、淋巴细胞参与炎症反应,引起身体关节部位出现明显的红、肿、热、痛等炎症反应,如果患者经常摄入嘌呤含量较高的食物,会增加体内的血尿酸,但是油条属于油炸制品,油脂较多,可能会增加痛风患者并发高脂血症的风险。
建议痛风患者摄入含嘌呤比较低的食物,如:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,此外奶制品如:牛奶、酸奶、奶酪等也可以适当食用。

2022-07-27 15:12

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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