发病时间：不清楚
胆结石能不能吃咸鸭蛋
补充说明：胆结石能不能吃咸鸭蛋
2019-09-05 02:41
我要咨询
精选回答(2)
咸国哲 主任医师 山东省立医院 三甲
擅长：阻塞性黄疸、肝癌、胰腺癌及肝门部胆管癌的微创手术为主、结合介入化疗和射频消融的立体化、规范化治疗。
提问
胆结石一般不能吃咸鸭蛋。
胆结石患者不建议吃咸蛋。胆结石的形成与高胆固醇有关。如果胆汁中胆固醇含量相对较高，就会形成胆固醇晶体。胆结石会慢慢形成。因为咸蛋里面也含有更多的胆固醇，可能会导致患者使用后胆结石症状逐渐加重，也可能导致胆结石逐渐增多。如果患者患有胆结石，通常建议饮食清淡，避免高胆固醇饮食，避免高脂肪和高蛋白饮食。也就是说，食用油性食物可能导致胆囊急性炎症，导致明显腹痛、恶心、呕吐等症状，需要及时住院治疗。
建议患者在日常生活中，应该尽量少吃蛋黄，同时，应该少吃肥肉和含有重油和肉类的食物，比如煎蛋。
2022-07-20 23:47
举报
文宇 副主任医师 中南大学湘雅二医院 三甲
擅长：擅长胰腺疾病的外科治疗，能够独立完成机器人辅助和全腹腔镜下胰十二指肠切除，腹腔镜下胰腺中段切除和保留脾血管的胰体尾切除，腹腔镜下解剖性半肝切除、保留十二指肠的胰头切除和联合血管置换的胰十二指肠切除等复杂手。
提问
胆结石患者应该要少吃一些咸鸭蛋。胆结石的发生是和胆固醇代谢紊乱有一定的关系，大多数都是在饮食当中，豆制品，动物内脏，海鲜这类食品摄入过多，咸鸭蛋也属于高油脂，高蛋白，含盐量比较高的食物。经常吃咸鸭蛋，可能会成胆囊炎反复的发作。平时应该多吃一些低油脂低蛋白的食物，多吃一些富含维生素的蔬菜和水果，这样有利于身体的健康。
2019-09-05 03:26
举报相关问题
向医生提问
胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
