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糯米粉加淀粉的作用
补充说明：糯米粉加淀粉的作用
2019-09-09 04:14
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
糯米粉加淀粉具有增加饱腹感、补充能量、增强肠道蠕动功效和作用。
1.增加饱腹感
糯米粉和淀粉混合后，可以形成一种粘稠的质地，这种质地在口腔中会刺激唾液分泌，从而产生饱腹感。
2.补充能量
淀粉是人体的主要能源物质之一，能够转化为葡萄糖被身体利用，提供持久的能量来源。
3.增强肠道蠕动
糯米粉中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘等问题。
食用糯米粉加淀粉时应注意适量，避免过量摄入导致胃部不适或消化不良。此外，对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群，应谨慎使用，并咨询医生建议。
2024-07-16 09:03
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白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲
擅长：消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗，内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡，炎症性肠病，炎症性肠病，急慢性胰腺炎，肝炎硬化等疾病
提问
糯米淀粉有水磨糯米粉和熟糯米粉之分，水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，深受人们的喜爱，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。工艺流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品。熟糯米粉，是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。
2019-09-09 05:07
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医生回答(1)
李同全 主治医师 三甲
提问
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，对人们的身体健康十分有益。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃。
2019-09-09 05:03
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磷的用途甚广，在制造火柴、焰火、爆竹、信号弹、某些合成染料、人造磷肥、杀虫剂、灭鼠药及医疗用药中，均应用磷。旧式火柴头药含有黄磷，剧毒。目前生产的日用火柴头药内无磷，但在有些火柴盒的边药中含赤磷40％左右。任何地方都可擦燃的硫化磷火柴的头药内含有三硫化四磷（P4S3）10％左右，有毒。多由于误服含磷的灭鼠药如磷化锌（zinc phosphide）所致，偶由吞食含黄磷的火柴头引起；若多次嚼食含磷化物或赤磷的火柴盒边，亦可出现中毒症状，赤磷中一般含有0.6％～1％黄磷。由于吸入黄磷烟雾或磷化氢中毒者甚少。
