首页> 营养科> 蓝莓> 吃蓝莓有哪些好处?

精选回答(1)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

蓝莓的好处有保护视力、美容抗衰老、提高记忆力、改善便秘以及提高免疫力等。
1、保护视力:蓝莓被公认为世界上最好的护眼水果之一,因为蓝莓富含花青素,可以激活视网膜功能,促进视网膜细胞中视紫红质的再生,改善眼部微血管的血液供应,缓解视觉疲劳,增强视力,预防近视。2、美容抗衰老:蓝莓富含花青素,是目前最有效的抗氧化剂,可以降低人体内的氧化应激水平,清除自由基,早期预防皮肤皱纹,淡化色斑,并具有延缓衰老的作用。同时,蓝莓还含有超氧化物歧化酶,也是一种自由基清除剂,也具有抗衰老作用。3、提高记忆力:蓝莓可以改善大脑,延缓记忆丧失。据了解,每周至少吃一次蓝莓可以延缓大脑认知能力的下降。这是因为蓝莓中的抗氧化成分可以清除沉积在大脑中的有毒蛋白质,有助于防止记忆丧失。4、改善便秘:除了多种抗氧化成分外,蓝莓还富含果胶,大约是苹果的三倍。蓝莓可以促进肠道蠕动,调节肠道微生物群,有助于预防和治疗便秘。5、增强免疫力:蓝莓富含蛋白质和维生素。此外,富含膳食纤维和类黄酮,包括钙、铁、磷、钾、锌等营养素。此外,蓝莓中这些营养素的比例明显优于其他水果。经常食用一些蓝莓可以提高人体免疫力。
食用蓝莓时要注意避免与以下食物一起食用。首先,乳制品:常见产品有牛奶、酸奶等。蓝莓富含维生素C,而乳制品中含有大量蛋白质。当蛋白质遇到维生素C时,会凝固,不易被人体消化吸收,并可能出现腹胀、腹泻等症状。其次,高钙食品:如豆制品、海带、虾皮等。由于蓝莓中含有草酸,会影响钙的吸收,或产生草酸钙,导致尿路结石,建议不要同时吃蓝莓和高钙食品。

2022-07-06 20:15

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医生回答(2)

林云翔 主治医师 三甲

提问

蓝莓素有万能水果之称,长期使用蓝莓可以有效的预防高血压等心脑血管疾病和保护视力的功效,此外蓝莓还可以延缓脑神经衰老,提高记忆力的功效,加固血管,改善循环,改善睡眠,延缓记忆力衰退等功效,因此可以每天吃点的。

2019-09-09 05:17

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王焕臣 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

吃蓝莓的好处很多,具体来说可以抗癌防癌、提高视力、控制血糖、增强心脏的功能。蓝莓含有丰富的花青素,所以具有清除自由基,增强人体免疫力的功能,特别是对于老年人神经血管的老化,还有冠心病血管的硬化,都有很强的好处。蓝莓可以防癌抗癌,可以通过增强人体免疫力的方式,使肿瘤得到抑制。

2019-09-09 05:00

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疾病百科

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高血压 (高血压病,风眩)

高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。

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