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香菇功效与作用禁忌？
补充说明：香菇功效与作用禁忌？
2019-09-09 04:33
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精选回答(1)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
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香菇功效与作用有提高免疫力、促进骨骼发育、化痰理气等，禁忌症：患有脾胃寒湿、气滞、皮肤瘙痒者忌食。
1、提高免疫力：香菇中含有香菇，可提高巨噬细胞的活力和吞噬能力，促进淋巴T细胞的生成，提高其杀伤活性，提高人体免疫力。2、促进骨骼发育：香菇中的有效成分麦角甾醇在阳光照射下可转化为维生素D，维生素D是人体调节钙磷代谢不可缺少的物质。3、化痰理气：对于慢性支气管炎、哮喘引起的咳嗽、咳痰，如果适当食用蘑菇，可以通过膳食纤维调节肠道菌群。
建议患有癌症患者应在放疗和化疗后宜食香菇。急慢性肝炎、脂肪肝、胆结石、便秘应多吃。麻疹和佝偻病儿童应禁食，肾炎患者不应多吃。
2022-07-06 20:15
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医生回答(2)
李婉 主治医师 三甲
擅长：全科
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香菇具有特殊的香味，能增进食欲，增进食欲，健脾，含有多种营养成分，能促进儿童大脑发育，具有健脑益智的作用，还能提高人体免疫力，预防感冒，延年益寿。香菇还含有维生素和微量元素，能促进血液循环，滋润皮肤，美白和美容。然而，香菇不能和河蟹一起食用，这容易导致结石。不要一起吃鹌鹑蛋和肉，这会在你脸上造成黑斑。
2019-09-09 05:28
举报葛博龙 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
香菇中含有香菇多糖，能够提高巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的杀伤活性，提高机体免疫力。香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质，可降低血压、胆固醇、血脂，预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇还具有抗癌和抗衰老的作用。香菇不应与鹌鹑肉和脾胃寒湿气滞的人一起食用。
2019-09-09 04:53
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感冒，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒，俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起，开始有鼻咽部干、痒、灼热感，继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。1-2天后可伴有咽痛、咳嗽、或有发热、头 痛、全身酸痛、食欲减退，或有恶心呕吐、腹泻等症状。如无合并症，5-7天可痊愈。不论年龄大小，一年四季都可以感冒，但在秋冬季节气温变化明显时发病较多。一般每人一年可感冒2-5次，小儿、老人和体质不好的人感冒的次数则会增加。
