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醋对肝脏的作用？
补充说明：醋对肝脏的作用？
a******W 2019-09-14 09:15
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何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
醋，是我们日常生活中必不可少的调味品。醋香味美，又能治病健身；醋还可降低人体血液中瞻固醇含量，预防脂肪肝的形成。醋能杀菌和抑制细菌繁殖，可预防肠道传染病；醋中有机酸可消除疲劳 天然酿造的食醋中，含有 20 多种氨基酸．它们可以积极地参与人体能量的代谢，消除人体疲劳。
2019-09-14 09:47
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
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