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吃了没烤熟的牛排会有问题吗？
补充说明：吃了没烤熟的牛排会有问题吗？
a******W 2019-09-30 17:42
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谭剑锋 医师 其他
擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题
提问
牛肉属于一种营养价值较高的食物，其富含肉类蛋白和油脂，是一种热量较高的食物，同时含有较为丰富的矿物质和维生素。因此食用牛肉可以起到强身健体的作用。未完全煮熟的牛肉味道比较鲜美，但是也存在感染寄生虫和细菌的可能性，但是相对而言，牛肉感染寄生虫可能性较小，但是牛肉最好是完全煮熟后食用。
2019-10-03 13:34
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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