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淀粉酶68正常吗？
补充说明：淀粉酶68正常吗？
2019-10-15 11:17
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韩岩 主治医师 哈尔滨市第二医院 三甲
擅长：消化道出血，胃十二指肠溃疡，反流性食管炎，急慢性胃肠炎，萎缩性胃炎，幽门螺杆菌感染，炎性肠病，肝硬化，消化道肿瘤，腹水
提问
淀粉酶是能水解淀粉、糖原以及多糖中的葡萄糖键的一种酶。主要用于果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度，也用于蔬菜的加工、糖浆的制作以及葡萄糖的加工制作，也可催化水解淀粉产生啤酒、黄酒以及抗生素。正常人的淀粉酶是40-110u/L，当淀粉酶大于500u时，淀粉酶偏高，主要是由于胰腺导管阻塞、胰腺浓肿、胰腺损伤的因素导致的。
2023-01-18 15:18
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淀粉酶(AMY或AMS)全称是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
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注意事项： (1)磺-淀粉比色法- ①血清和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 ②酶活性显著升高，即测定管吸...
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