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孕妇可以吃鸭蛋的吗
补充说明：孕妇可以吃鸭蛋的吗
2019-10-15 11:47
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赖思强 副主任医师 肇庆市第一人民医院 三甲
擅长：对阴道炎、子宫肌瘤，子宫腺肌症，子宫内膜异位症，子宫内膜肿瘤，子宫、卵巢肿瘤，对不育不孕的诊治等有丰富的临床经验。
提问
孕妇可以吃鸭蛋，其营养价值与鸡蛋类似。是孕妇摄取蛋白质的良好食物来源。鸭蛋蛋清中所含主要是蛋白质，不但有人体所需的必需氨基酸，其氨基酸组成与全人体组成接近，更易消化吸收。蛋黄中还含有钙、磷、铁等矿物质，维生素A、D、B1和B2，此外,蛋黄中含有的磷脂和较多的胆固醇。鸭蛋中的蛋白质与鸡蛋一样，各种矿物质较鸡蛋多。
2019-10-15 11:59
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