首页> 内科> 风湿免疫科> 痛风> 痛风> 痛风能吃春笋吗?

精选回答(2)

刘爱华 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:擅长于对类风湿关节炎、痛风,骨关节炎,骨质疏松,强直性脊柱炎,银屑病关节炎,红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治,经验丰富。

提问

痛风一般不能吃春笋。
痛风是一种结晶性关节炎,由高尿酸血症引起的尿酸晶体在关节周围沉积引起。春笋是一种嘌呤含量中等的食物,当痛风急性发作时吃春笋会增加血尿酸水平,加重痛风患者的肿胀和疼痛症状。在间歇性或慢性痛风期,患者可以吃适量的春笋,春笋含有丰富的草酸,需要通过肾脏排泄,这将影响尿酸从肾脏的排泄,导致血尿酸增加,并诱发痛风性关节炎。患者食用春笋时,可以先用沸水煮沸,这样可以有效降低芦笋中的草酸含量,但应注意一次不要吃太多,吃太多草酸含量高的食物容易导致肾结石的形成。
建议患者在平时应多吃碱性食物,多喝水,以补充身体所需的钾、钠和氯离子,维持身体内的酸碱平衡。

2022-09-22 11:58

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陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

擅长:风湿性疾病的诊治

提问

痛风能吃春笋,痛风患者适合吃一些碱性蔬菜水果:冬瓜,西瓜,黄瓜,角瓜,哈密瓜,甘蓝,圆葱,番茄,芹菜,土豆,胡萝卜,绿豆,香蕉,西红柿,草莓,猕猴桃等,以及一些主食,馒头,面条,玉米,小麦,大麦,燕麦等。每餐吃的不要过多,少量多餐。不要吃高嘌呤食物,如豆类,海鲜,海带,紫菜,红肠,牛肉;忌浓茶、咖啡、烟酒,保持合理体重。

2019-10-15 14:49

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疾病百科

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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