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乳糜泻怎么引起的？

发病时间：不清楚

乳糜泻怎么引起的？

补充说明：乳糜泻怎么引起的？

2021-10-16 00:41

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精选回答(1)

姚伟龙主治医师首都医科大学附属北京友谊医院三甲

擅长：消化道早癌，胃食管反流，炎症性肠病，胆系疾病

提问

乳糜泻患者对含麦胶（俗称面筋）的麦粉食物异常敏感，大麦、小麦、黑麦、燕麦中的麦胶可被乙醇分解为麦胶蛋白（即麦素），其可能为本病的致病因素。正常人小肠黏膜细胞内有多肽分解酶，可将其分解为更小分子的无毒物质，但在活动性乳糜泻病人，肠黏膜细胞酶活性不足，不能将其分解而致病。

2022-09-05 10:49

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