发病时间：不清楚
荞麦面是发物吗？
补充说明：荞麦面是发物吗？
2019-11-12 10:10
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
荞麦面通常属于发物，患者需要适量食用。
荞麦粉是由荞麦磨碎的面粉制成，荞麦又名京昌草，尝起来很好吃，常被用来煮粥和加工荞麦片。在传统中药中，荞麦性质温和，味甘凉，属于胃和大肠通道。具有开胃通肠和降气消积的功效，对治疗胃肠郁结、痈肿和坏疽有较好作用。如果醋和荞麦粉混合好，外敷在患处，可以治疗儿童丹毒、红肿和热疮。荞麦面虽然属于发物，但适合大部人食用，尤其是患有高血压病、冠心病和糖尿病等疾病的人群。但因其口感粗糙，一次不宜食用过多，可掺入大米同食，更有利于消化。
患者在日常生活中需要清淡饮食，忌辛辣刺激性食物，适量食用荞麦面，避免出现不良反应。
2022-07-06 20:16
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肖荆 三甲
擅长：泌尿系统结石、肾积水、泌尿系统肿瘤的综合治疗
提问
荞麦面不属于发物，里面的都是一些正常的食物，其实发物的范围很广。食用菌类有蘑菇，香菇。海鲜类有带鱼，黄鱼，虾，螃蟹。蔬菜类有竹笋，芥菜，南瓜，菠菜。果品类有桃子，杏。禽畜类有公鸡，鸡头，猪头肉，鹅肉，鸡翅，鸡爪等。荞麦味甘、微酸，性寒。归脾、胃、大肠经。健脾消积。下气宽肠。解毒敛疮。
2019-11-12 10:41
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医生回答(1)
程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
荞麦属发物食品，“荞麦，春后食之动寒气，发痼疾。”《随息居饮食谱》中也有“荞麦，性有微毒，而发痼疾”的告诫。故癌症、哮喘之类“痼疾”，应谨慎食用。特别是苦荞麦，明代李时珍就指出：“苦荞麦有小毒，多食伤胃，发风动气，能发诸病，尤当禁之。”
2019-11-12 10:36
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哮病是由于宿痰伏肺，遇诱因或感邪引触，以致痰阻气道，肺失肃降，痰气搏击所引起的发作性痰鸣气喘疾患。发作时喉中哮鸣有声，唿吸气促困难，甚至喘息不能平卧为主要表现。哮病是内科常见病证之一，在我国北方更为多见，一般认为本病发病率约占人口的2%左右。中医药对本病积累了丰富的治疗经验，方法多样，疗效显着，它不仅可以缓解发作时的症状，而且通过扶正治疗，达到祛除夙根，控制复发的目的。《内经》虽无哮病之名，但有“喘鸣”、“够贻”之类的记载，与本病的发作特点相似。根据本病的定义和临床表现，本病相当于西医学的支气管哮喘，西医学的喘息性支气管炎、或其他急性肺部过敏性疾患所致的哮喘均可参考本病辨证论治。
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