首页> 营养科> 黑豆> 黑豆牛骨汤的功效?

医生回答(2)

赵丽 主治医师 三甲

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黑豆牛骨汤的功效:牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙,能补充钙质。黑豆含少量的大豆黄酮甙染料木苷,这两种物质均有雌激素样作用,几样食材,都是补钙长个的好食品,将它们混搭一块炖出的汤水,补钙效果更加有效,必须为孩子常常炖上,多喝。

2019-11-12 11:17

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赵丽 主治医师 三甲

提问

黑豆牛骨汤的功效:补钙功效:有骨中含有丰富的磷酸钙碳酸钙,小儿喝牛骨汤可补充钙质,预防佝偻病。中老年人喝牛骨汤可预防骨质疏松和骨质软化。美容养颜功效:牛骨汤中富含骨胶原,常喝牛骨汤可补充皮肤胶原蛋白,使皮肤更加有弹性,嫩滑,起到美容养颜作用。

2019-11-12 10:50

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