发病时间：不清楚
今天买了一点鸡肝，给宝宝吃，买回来随便洗了一下，就弄碎了，放油里抄熟了，网络上说买回来的鸡肝要放水里泡半个小时才能吃，鸡肝可以吃吗？
补充说明：鸡肝可以吃吗？
2020-01-19 18:48
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潘琳莉 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲
擅长：血液、肿瘤科常见病、多发病的诊治
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一般情况下鸡肝是鸡杂中的一种，含有丰富的营养具有保健补血的功效，鸡肝含有丰富的铁元素，是补血的常用食物，鸡肝中有大量的维生素a，适量食用就可以的，鸡肝尤其适合贫血和长期在电脑面前工作的人群，但是高胆固醇血症、冠心病、高血压最好少吃或者不吃。建议少量吃。
2020-02-06 11:40
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谭剑锋 医师 其他
擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题
提问
鸡肝属于一种动物肝脏，其特点是富含矿物质，如铁、钾，以及维生素A和维生素B族，可以起到预防贫血的作用。但是，猪肝也是富含脂肪和胆固醇的食物。因此建议猪肝可以食用，因为有益于身体健康。但是，不能过量食用，否则会导致胆固醇和脂肪摄入超标。
2020-02-06 12:56
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
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